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La Carte
Parce que se retrouver autour de la table est un moment précieux, nous avons voulu tout mettre en œuvre pour que le temps d’un repas soit votre temps, et votre repas.
Découvrir, apprécier … être là … c’est l’invitation que vous lance d’emblée notre équipe.
Entrées froides
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Duo de pâtés de Chimay 9 euros
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Escavèche "La Madeleine" anguille (1pc) 12 euros
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Planche du Terroir de Chimay / 2 personnes 18 euros
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Chiffonnade de saumon fumé artisanal 13 euros
Entrées chaudes
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Scampis poêlés à l’ail 13 euros
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Scampis au curry 13 euros
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Scampis à la Chimacienne 13,5 euros
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Croquettes au Fromage de Chimay 12 euros
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Petit-gris de Seloignes sauce Ardennaise 14 euros
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Croquettes de Crevettes 13 euros
Plats
Viande
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Poteauflette 16 euros
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Boulets Chimaciens (2 pc) 15 euros
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Pavé de Bœuf (+/- 300 gr) 21 euros
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Entrecôte (+/-350 gr) 23,5 euros
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Brochette suspendue Bœuf grillé (+/-300gr) 22 euros
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Tartare de Bœuf minute 17 euros
Suppléments sauces : 2.50 euros
Sauces : Champignons, Poivre, Roquefort, Béarnaise, Beurre maître d’hôtel
Frites fraîches, pommes de terre grenailles ou gratin dauphinois.
Crudités et cuidités sont disponibles (à signaler à votre serveur).
Poisson
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Escavèche « La Madeleine » anguille 2 pc 19 euros
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Pavé de Saumon en sauce 22 euros
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Brochette suspendue Gambas grillé 23 euros
Salades
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Salade César 14 euros
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Salade aux Lardons 14 euros
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Salade Chimassiette 14,5 euros
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Salade Végétarienne 13,5 euros
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Salade Océane 15 euros
Pour enfants
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Boulet sauce chimacien 7 euros
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Nuggets de poulet 8 euros
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Stick de poisson 8 euros
Au-delà de 8 personnes, nous vous suggérons de réduire les choix.
Vous êtes allergique à un aliment ? Veuillez vous adresser à nos serveurs.
Desserts
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Plateau de Fromage 8 euros
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Café Gourmand 9 euros
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Mousse au chocolat 7 euros
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Tarte tatin flambée au Calvados 8 euros
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Dame blanche 7,5 euros
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Brésilienne 7,5 euros
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Trio de sorbets 7,5 euros
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Coupe aux fraises 9 euros
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Milkshake (vanille, chocolat, fraise, banane) 7,5 euros
Glaces - Les Lutins à Anthée
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1 boule 3,5 euros
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2 boules 6 euros
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3 boules 8 euros
Vanille, Chocolat au lait, Fraise, Moka, Mangue, Griotte,
Framboise, Caramel Beurre salé, Pistache & Banane
Petits creux
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Portion fromages, olives ou salami 5 euros
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Portion mixte 8 euros
Boissons
Apéritifs
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Cocktail maison 8 euros
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Spritz 7,5 euros
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Mojito 8,5 euros
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Mojito sans alcool 7,5 euros
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Kir 6 euros
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Kir Royal 6,5 euros
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Pineau des Charentes 5,5 euros
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Porto rouge 5,5 euros
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Porto blanc 5,5 euros
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Pisang 5,5 euros
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Pisang sans alcool 4,5 euros
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Picon 5,5 euros
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Picon Vin blanc 6,5 euros
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Pastis 6,5 euros
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Campari 5,5 euros
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Martini blanc 6 euros
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Martini rouge 6 euros
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J&B 6 euros
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Sangria Rouge/Blanche 7 euros
Suppléments softs en fonction du prix de la carte
Softs
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Eau Bru plate 2,5 euros / demi : 4.8 euros
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Eau Bru pétillante 2,5 euros / demi : 4.8 euros
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Supplément sirop 0,5 euros
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Coca-Cola 2,7 euros
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Coca-Cola zéro 2,7 euros
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Fanta 2,7 euros
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Sprite 2,7 euros
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Schweppes Agrumes 2,7 euros
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Schweppes Tonic 2,7 euros
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Jus Looza (Orange, Ace, Pêche, Tomates, Pomme, Pomme-Cerise) 3 euros
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Lipton pétillant 2,7 euros
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Lipton pêche 2,7 euros
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Lipton Green 2,7 euros
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Redbull 3 euros
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Cécémel froid 2,5 euros
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Jupiler 0% 3 euros
Bières
Au Fût
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Chimay dorée 25 cl 3,1 euros
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Chimay dorée 33 cl 4,3 euros
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Chimay triple 25 cl 3,6 euros
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Chimay triple 33 cl 4,8 euros
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Chimay dorée 33 cl 3,5 euros
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Chimay rouge 33 cl 3,5 euros
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Chimay triple 33 cl 4 euros
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Chimay bleue 33 cl 4,5 euros
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3 Galopins découvertes (Rouge, triple au fût, Bleue en 15 cl) 9 euros
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3 Galopins avec fromages (Vieux/Classique/Grand cru) 12 euros
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Orval 5 euros
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Leffe blonde 4,5 euros
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Triple Karmeliet 4,5 euros
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Liefmans 3,5 euros
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Hoegaarden rosé 3 euros
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Jupiler 25 cl 2,5 euros
Boissons chaudes
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Café 2,7 euros
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Décaféiné 2,7 euros
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Cappuccino 3 euros
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Lait Russe 3,5 euros
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Cécémel chaud 3 euros
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Irish Coffee 8 euros
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Baileys Coffee 8 euros
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Italian Coffee 8 euros
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Italian Coffee 8 euros
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Thé 2,7 euros
Digestifs
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Amaretto 6,5 euros
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Baileys 6,5 euros
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Armagnac 6,5 euros
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Calvados 6,5 euros
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Cognac 6,5 euros
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Cointreau 6,5 euros
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Grand Marnier 6,5 euros
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Limoncello 6,5 euros
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Eau de Villée 7 euros
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Rhum Vanillé ou Caramel 7 euros
Fondues
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Fondue de fromage "classique" 23 euros
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Fondue de fromage "classique" champignons 23,5 euros
Servies avec du pain, salade et une assiette de Charcuteries (min 2 personnes).
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Fondue bourguignonne 24 euros
Servies avec des frites, salade et assortiment de sauces.
Bonne dégustation !
